ayam suwir madu wijen
ayam suwir madu wijen

Cara Membuat Ayam Abon adalah resep pokok untuk digunakan dalam banyak cara. Resep ayam suwir ini mudah, cepat, lebih murah untuk membuat diri Anda dengan rasa yang fantastis dan trik merobek-robek yang menyenangkan! Terkadang resep yang paling sederhanalah yang menjadi yang paling bermanfaat dan dicintai seperti resep ayam suwir madu wijen yang kami tulis.

Resep ayam suwir madu wijen ini sangat sederhana dan sesuatu yang digunakan dalam banyak resep dan buatan rumah jauh lebih baik. Untuk membantu Anda mengkreasikan menu makan keluarga berikut resep yang bisa Anda coba. Prosesnya sangat sederhana dan selesai dalam waktu kurang dari 20 menit !

Bahan

ayam suwir madu wijen
ayam suwir madu wijen
  • 1 sendok makan Minyak Zaitun
  • 1 1/4 pound tanpa tulang , tanpa kulit Ayam Payudara
  • 1/2 sendok teh Garam Kosher
  • 1/4 sendok teh Lada Hitam , lebih baik ditumbuk
  • 3/4 cangkir kaldu ayam rendah sodium

Metode

  • Langkah 1: Dalam wajan besar dengan penutup, lebih disukai non-stick , panaskan minyak zaitun di atas api sedang.
  • Langkah 2: Garam dan merica dada ayam dan mereka ke dalam wajan menjadi coklat selama 4 menit. 
  • Langkah 3: Balik dan coklat selama 4 menit.
  • Langkah 4: Tambahkan kaldu ayam, kurangi hingga sedang-rendah, tutup panci dan biarkan mendidih selama 5-8 menit.

CATATAN: Ayam harus meregulasi 160-165 derajat (ia akan terus memasak ketika dihilangkan dari panas) . 

  • Langkah 5: Keluarkan ayam dari wajan dan biarkan selama 3 menit.
  • Langkah 6: Tempatkan ayam dalam mangkuk mixer berdiri. Nyalakan mixer pada pengaturan terendah, atau 1, dan campur hingga ayam diparut sesuai tekstur yang diinginkan. 

Ayam harus hangat agar tercabik dengan baik tetapi membiarkannya beristirahat beberapa menit menciptakan tekstur terbaik tanpa menjadi benang dan kering.

Membuat ayam suwir madu wijen dalam berbagai ukuran mudah dilakukan dengan mengontrol lama waktu mixer berjalan . Untuk potongan besar , jalankan campuran hanya sebentar. Untuk dada ayam yang dicacah halus, jalankan lebih lama. Perkiraan waktu: 20-30 detik untuk potongan yang lebih besar; 45-60 detik untuk merobek-robek halus .